台湾の食文化で欠かせないストリートフード
大腸包小腸(ダーチャンバオシャオチャン)
パッと見はホットドッグですが、ソーセージを包んでいるのはパンではなくお米なんです。
ニンニクのスライス、ザワークラウトの酸味、高菜の塩気、コリアンダーの香りとピーナッツパウダーの香ばしさなど、
お店によって様々なトッピングでき、いろんなバリエーションで味を楽しることができます。
台中の逢甲観光夜市に行かれたら、ぜひご賞味ください。
大腸包小腸(ダーチャンバオシャオチャン)
パッと見はホットドッグですが、ソーセージを包んでいるのはパンではなくお米なんです。
ニンニクのスライス、ザワークラウトの酸味、高菜の塩気、コリアンダーの香りとピーナッツパウダーの香ばしさなど、
お店によって様々なトッピングでき、いろんなバリエーションで味を楽しることができます。
台中の逢甲観光夜市に行かれたら、ぜひご賞味ください。