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夏に台中に行ったら絶対食べてほしい「麻芛湯」

Posted on by Xiaoye Longzhi
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4月

絶対食べたい！夏季限定の麻芛湯

麻芛湯（マーユータン）とはモロヘイヤのスープで、毎年5月から9月は台中固有の伝統的な料理です。
モロヘイヤには、β-カロテン・ビタミン（B1,B2,C,E）カルシウム・カリウム・マグネシウム・食物繊維・ムチンが含まれており、スープにすることで、消化吸収が良くなり体にとても優しいスープです。

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Xiaoye Longzhi

1997年、海外エンタメチケット販売とハワイ、グアム、サイパン、沖縄のリゾートホテルの販売総代理店として「株式会社ビッグハートインターナショナル」を設立。2015年より台湾旅行に特化した事業を開始、現在は「愛旅！台湾」と「金典ホテルズ日本営業部」として活動しており、台湾旅行＝台北から、台中・台南・高雄・台東・花蓮等の大自然やグルメをこれまで以上に紹介したく、特に美しい景観と豊かな自然の「日月潭」と四季を通じて温暖な気候と、グルメ、多彩な観光スポットの「台中」をもっと日本人観光客へ紹介したく、台中金典酒店のご協力のもと、現在営業活動をおこなっております。今度の台湾旅行は、是非「台中」へ！